REMEDIO CONTRA LA TOS PERSISTENTE

Mi amiga Antonia nos cedió esta fórmula magistral para utilizarla cuando tengamos mucha tos seca y persistente. Hoy la hice, con algún toque mío y realmente funciona.
¡Gracias Amiga!

Ingredientes:
1 vaso de agua mineral (Bezoya, por ej.)

1 cebolla blanca mediana

1 hoja de laurel

Zumo de 1 limón 

1 chda de miel de romero Rancho Cortesano (o la que tengamos en casa, lo  importante es que sea pura y de buena calidad)

 Preparación:
Poner a calentar el agua en un cazo con la cebolla laminada y  la hoja de laurel.
Cuando comience a hervir , agregar la miel y el zumo del limón, remover bien y cocer todo unos 2-3 minutos.  

Retirar del fuego,  dejar templar un poco y colar.
Guardar el caldo y desechar el resto.
Tomar medio vaso y si hiciese falta, tomar el resto en sorbos durante el día.
Lo ideal es tomarlo justo antes de acostarnos.

Si es muy persistente la tos, colocar media cebolla cortada en rodajas, en un cuenco con agua caliente y colocar ésta en la mesilla de noche, lo más cerca posible de la cama.

Otra fórmula que da buen resultado, aunque no lleva miel, es la que me dió mi amiga Elena de la Mota:
En un cazo, infusionar 1 cebolla, un trocito de jengibre y un grano de pimienta machacado, dejar cocer unos minutos, retirar del fuengo y dejar enfriar.
Tomar a lo largo del día, exprimiendo un poco de zumo de limón.

Como yo utilicé cebolla morada, salió de este bonito color, que le hace más apetecible para tomar.

FLOR DE ALOE VERA PARA EL TE

Nuestra amiga Antonia nos trajo de su cosecha particular, estas espigas de flores de aloe vera. Ella se las come directamente de la espiga, tal cual, como caramelitos, según dice...y como un ingrediente más en las ensaladas.

Yo estuve brujuleando por la red y encontré en aloevaro.blogspot.com, una simplificada información sobre el Aloe y como prepararla para tomarla con el té. 

ALOE VERA

"La flor del Aloe Vera: tiene forma tubular en grupos de espigas de colores llamativos, como amarillo, rosa y rojo. Son pequeñas y se presentan en inflorescencias densas. El color llamativo de sus flores cuenta un papel muy importante es su polinización que es generalmente cruzada y suele ser llevada a cabo especialmente por aves y mariposas debido a que, como decíamos, sus tonos llaman la atención.

Una planta tiene su primera floración en torno a los 2 ó 3 años, dependiendo del clima, suelo, riego… Es lo que indica que la planta ya es madura. Suele tener una floración al año, en primavera.

TÉ DE ALOE VERA

Últimamente se habla de distintos usos que se le puede dar a la flor y otros que ya se han realizado ancestralmente. Uno de ellos es el té de aloe vera. En España puede parecer raro pero hay otros lugares del mundo, como por ejemplo Colombia, donde puedes encontrar té de aloe vera con más facilidad aunque en nuestro país también se puede encontrar por internet.

Los beneficios de tomar té de aloe vera se centran en la mejora el sistema inmunológico y ayuda al tránsito intestinal. Además, se puede combinar con otras plantas medicinales como cedrón, regaliz, canela, hinojo y/o limón.

Puedes realizar tu propio te fácilmente. Simplemente tendrías que recolectar las flores de aloe vera y dejarlas al sol pero en lugar sin humedad hasta que se muestren totalmente secas. Una vez secas, tritúralas y ya puedes utilizarlas como una infusión normal en agua hirviendo.