PREMIOS RUTA DE LA TAPA DEL BICENTENARIO 2012 .PUERTO REAL.

El sábado en la caseta de Apreco de la Fería en Puerto Real, se hicieron entrega de los Premios a los ganadores de la Ruta de la Tapa del Bicentenario.

La Alcaldesa de Puerto Real, Maribel Peinado hizo entrega del Primer Premio a Juan Antonio López,  propietario del Mesón Marinero en Tierra.

La TAPA BICENTENARIO "Huevos pasados por agua bañados con alboronía" del MESÓN MARINERO EN TIERRA,  ha conseguido el Primer Premio del Concurso de la Tapa del Bicentenario 2012, una cita gastronómica en la que han participado 17 establecimientos desde el 2 hasta el 27 de mayo en Puerto Real.

El Teniente-Alcaldesa y delegado de Turismo y Comercio, Francisco Javier Traverso, hizo entrega del 2º Premio a Mauro Barrero, chef y propietario del Real 120 Gastro.
El SEGUNDO PREMIO ha sido para la TAPA BICENTENARIO"Mc Poderosa "Homenaje al Potaje de 1812" del REAL 210 GASTRO.

El Presidente de Apreco, Miguel Ángel Ciarreta., hizo entrega del Tercer premio al Jardín de Canalejas.

EL TERCER PREMIO, para la TAPA BICENTENARIO: "Cazuela de bombitas fanfarronas" del RESTAURANTE JARDÍN DE CANALEJAS.

El jurado ha estado compuesto por Manuel J. Ruíz Torres escritor, gastrónomo, investigador de la Gastronomía del Cádiz del Doce, miembro de la Asociación de la Prensa Gastronómica de Andalucía y autor del blog Cocina Gaditana del Doce, Juan Antonio Mena Cubiles y Pilar Acuaviva Alegre, miembros y responsables de Comunicación e Imágen de la Asociación de la Prensa Gastronómica de Andalucía, y autores del blog Túbal,  actuando como secretario el técnico de la Delegación de Turismo y Comercio, Manuel Miranda Lacalle.

Los componentes del jurado destacan la gran calidad y buena presentación de todas las tapas presentadas, habiendo valorado la relación de las tapas presentadas a concurso, con la gastronomía que se hacía en la época del Doce, tanto en  sus productos como en su elaboración.

¡¡¡ENHORABUENA A LOS GANADORES DE LA RUTA Y GRACIAS A TODOS LOS ESTABLECIMIENTOS PARTICIPANTES POR SU BUENA DISPOSICIÓN Y GRAN PROFESIONALIDAD!!!

Esta cita gastronómica está organizada por la Concejalía de Turismo y Comercio con la colaboración de la Asociación Puertorrealeña de Empresarios y Comerciantes (APRECO).

MESÓN DE LA ABUELA ROSARIO. RUTA DE LA TAPA DEL BICENTENARIO 2012. PUERTO REAL

MESÓN DE LA ABUELA ROSARIO

Telf: 956 472 325

ABIERTO: Todos los dias.

ESPECIALIDAD: Cocina tradicional y creativa andaluza.

TAPAS: Brochetín de lengua con higos y puré de calabaza.

TAPA BICENTENARIO:

Crujiente de arenque con meloso de manzana y naranja agria.

RESTAURANTE "BIRDIE". RUTA DE LA TAPA DEL BICENTENARIO 2012. PUERTO REAL

RESTAURANTE "BIRDIE"

Villanueva Golf (Bario Jarana)

Telf: 655 318 039

ABIERTO: Todos los dias excepto lunes.

TAPAS:Pescado en sobreusa- Gazpacho gaditano.

TAPA BICENTENARIO:

Tortillitas con algas y camarones.

RESTAURANTE JARDÍN DE CANALEJAS.RUTA DE LA TAPA DEL BICENTENARIO 2012. PUERTO REAL

RESTAURANTE JARDÍN DE CANALEJAS

C/ Vaqueros, 67

Ruta de Lunes a Sábados

CERRADO: De lunes a jueves noche y domingo noche.

ESPECIALIDAD: Arroz marinero, pescados y mariscos.

TAPAS: Crujientes de boquerones en adobo gaditano y espada de langostinos a la casa.

TAPA BICENTENARIO: Cazuela de bombitas fanfarronas.

BAR ARCA- CASA RAMÓN. RUTA DE LA TAPA DEL BICENTENARIO 2012. PUERTO REAL

BAR ARCA- CASA RAMÓN

C/ de la Plaza, 135

Telf: 853 213 581

ABIERTO: Todos los dias excepto sábados y domingos tarde.
ESPECIALIDAD: Riñones en salsa

TAPAS:Tosta de tierra y mar y tosta de pulpo con ali-oli.

TAPA BICENTENARIO:

Tortilla de berenjenas "Andreíta".

MESÓN LA PLAZA. RUTA DE LA TAPA DEL BICENTENARIO 2012. PUERTO REAL

MESÓN LA PLAZA

C/ Soledad, 5

Telf: 956 474 503

ABIERTO: Todos los dias.

ESPECIALIDAD: Pasta brick tres quesos al Pedro Ximénez

TAPAS: Huevo marinero.

TAPA BICENTENARIO:

 Queso de cabra con tomate en dulce y anchoa.

REAL 210 GASTRO. RUTA DE LA TAPA DEL BICENTENARIO 2012. PUERTO REAL

REAL 210 GASTRO

C/ Real 208-B

Telf: 670 973 987

ABIERTO: Todos los dias excepto miércoles y domingo noche

ESPECIALIDAD: Tapas con un punto diferente

TAPAS: Carpaccio de gambón y Bombas de carrillada

TAPA BICENTENARIO:

Mc Poderosa "Homenaje al potaje de 1812"

MESÓN CASA FUENTES. RUTA DE LA TAPA DEL BICENTENARIO 2012. PUERTO REAL

MESÓN CASA FUENTES

C/Gallinero, 33

Tfn: 618 440 450

ABIERTO: Todos los dias.

ESPECIALIDAD: Tapas caseras gaditanas.

TAPAS: Caldereta de cordero y conejo de campo en salsa.

TAPA BICENTENARIO:

Cabrillas de la Pepa

EL RINCÓN DE JAVI.RUTA DE LA TAPA DEL BICENTENARIO 2012. PUERTO REAL

EL RINCÓN DE JAVI

C/ Victoria, 2 B

Telf: 655 064 053

ABIERTO: Todos los dias.
ESPECIALIDAD: Tapas caseras y pescado fresco.

TAPAS: Berenjena rellenas, jamón y queso y carrillada ibérica al toro.
TAPA BICENTENARIO:

Bombones de salmón y tres quesos con fondo de crema de vinagre y jerez.

CAFÉ BAR MIRADOR DE LA BAHÍA.RUTA DE LA TAPA DEL BICENTENARIO 2012. PUERTO REAL

CAFÉ BAR MIRADOR DE LA BAHÍA

Paseo Marítimo

Telf: 856 214 347

ABIERTO: Todos los dias.

ESPECIALIDAD: Desayuno, tapas y meriendas.

TAPAS: Conos de berza con morcilla y albóndigas de choco.

TAPA BICENTENARIO:

Patatas rellenas de pisto con huevo de codorniz y jamón.

CAFÉ BAR COYOTE. RUTA DE LA TAPA DEL BICENTENARIO 2012. PUERTO REAL

CAFÉ BAR COYOTE

Paseo Marítimo
Telf: 695 374 173
ABIERTO: Todos los dias

ESPECIALIDAD: De todo un poco
TAPAS: Huevos del Coyote y berenjenas rellenas
TAPA BICENTENARIO:

Molleja de cordero a la plancha en salsa de ajo.

RESTAURANTE EL MUELLE. RUTA DE LA TAPA DEL BICENTENARIO 2012. PUERTO REAL

RESTAURANTE EL MUELLE

Plaza Rafael Alberti

Telf: 956 472 651

ABIERTO: Todos los dias excepto martes.
ESPECIALIDAD: Perdíz a la piñonera.

TAPAS: Urta a la roteña y brick de queso y miel.
TAPA BICENTENARIO:

Berza del Real Carenero.

MESÓN MARINERO EN TIERRA. RUTA DE LA TAPA DEL BICENTENARIO 2012. PUERTO REAL

MESÓN MARINERO EN TIERRA

Plaza Poeta Rafael Alberti

Telf: 956 475 008

ABIERTO: Todos los dias excepto lunes y domingo noche.

ESPECIALIDAD: Tapa creativa y pescaito frito.

TAPAS: Turbante de lenguado y tiras de pescaíto frito al bienmesabe.

TAPA BICENTENARIO:

Huevos pasados por agua bañados con alboronía.

EL FOGÓN DEL GUANCHE. RUTA DE LA TAPA DEL BICENTENARIO 2012. PUERTO REA

EL FOGÓN DEL GUANCHE

C/ Amargura, 19

Tfn: 956 474 651

ABIERTO: Todos los dias excepto lunesy domingo noche (vaciones desde 17 de mayo)

ESPECIALIDAD: Cocina de autor y Canaria.

TAPAS: Tosta de oca con manzana al revés y Tiradito en salmorejo.

TAPA BICENTENARIO:

Ajo de calabaza y virutas de mojama.

CERVECERÍA LA FRESQUITA.RUTA DE LA TAPA DEL BICENTENARIO 2012. PUERTO REAL

CERVECERÍA LA FRESQUITA

C/ Ribera del Muelle, 54

Tel 678 779 800
ABIERTO: Todos los dias

ESPECIALIDAD: Tapas, arroces y pescados
TAPAS: Bombita moruna al moscatel y saquito de la suerte.

TAPA BICENTENARIO:

Tartaleta de menudo con salmorejo de mango.

BAR LA CALETA (Río San Pedro). RUTA DE LA TAPA DEL BICENTENARIO 2012. PUERTO REAL

BAR LA CALETA (Río San Pedro)

Avda. de la Bahía

Telf: 956 479 212

ABIERTO: Todos los dias excepto domingos.

ESPECIALIDAD: Desayunos. Menú del día.

TAPAS: Minibrocheta de Ibéricos y ensaladilla de gambas.

TAPA BICENTENARIO:

Espinacas con garbanzos.

MESÓN EL PAN FRITO (Río San Pedro). RUTA DE LA TAPA DEL BICENTENARIO 2012. PUERTO REAL

MESÓN EL PAN FRITO (Río San Pedro).

Avda. República Argentina

Telf: 956 479 428

ABIERTO: Todos los dias.

ESPECIALIDAD: Carnes y pescados.

TAPAS: Pechuguitas rellenas y Crujiente de puerro queso y gambas.

TAPA BICENTENARIO:

Potaje de 1812.

RUTA DE LA TAPA DEL BICENTENARIO 2012.

Ruta de la Tapa del Bicentenario.

Puerto Real

del 2 al 27 de mayo.

Tapa + bebida : 2,50€. 

 Organizado por la Delegación de Turismo y Comercio del Ayuntamiento de Puerto Real en colaboración con la Asociación de Comerciantes (Apreco) , con la colaboración del Gran Hotel Ciudad del Sur, Cruzcampo y  Bodegas Luis Pérez . 

En esta edición, Puerto Real quiere sumarse a la celebración que se viene celebrando en Cádiz y su provincia, por el Bicentenario de la Constitución de 1812-2012.

Para ello, 19 establecimientos participaran en la "Ruta de la Tapa del Bicentenario 2012" en donde cada establecimiento participante,  ofrecerá 3 tapas que entraran en concurso , una de ellas se ofrecerá como "Tapa del Bicentenario",   que estará relacionada con la gastronomía que se hacía en esa época, tanto en productos como en su elaboración. y será la elegida como Mejor Tapa de la Ruta.

Como en ediciones anteriores, se entregaran pasaportes que se irán sellando cada vez que se visiten los establecimientos participantes y que entraran en sorteos de regalos, una vez entregados.

Entre los participantes que completen la ruta se sortearán tres almuerzos-cenas para dos personas a disfrutar en los establecimientos particpantes y dos noches (alojamiento-desayuno) en el Gran Hotel Ciudad del Sur.

Dichos pasaportes se podrán recoger en la Oficina Municipal de Turismo de Puerto Real.
Actuaran como Jurado, Manuel J. Ruíz Torres escritor, gastrónomo, investigador de la Gastronomía del  Cádiz del Doce, miembro de la Asociación de la Prensa Gastronómica de Andalucía y autor del blog Cocina del Doce, Juan Antonio Mena y Pilar Acuaviva Alegre,miembros y responsables de Comunicación e Imágen de la Asociación de la Prensa Gastronómica de Andalucía,  y autores del blog Túbal.
Así mismo, los participantes a dicha ruta, podrán votar  por elegir el mejor servicio, decoración y ambiente.
 

Información:

Oficina Municipal de Turismo y Comercio

Plaza Poeta Rafael Alberti, 4

Teléfono : 856 21 33 62

Tel: 956 470 000 Ext.3262

www.puertoreal.es

www.turismo.puertoreal.es